Restaurant

Réjouissez-vous de notre cuisine bourgeoise respectant la tradition sans pour autant ignorer les influences nouvelles. Cela fait des générations que nous mettons un point d’honneur à régaler nos visiteurs avec les délices culinaires de notre belle contrée.

Nous cuisinons essentiellement des ingrédients frais de notre région. Les plats traditionnels tels que le Schäufele (épaule de porc fumée typique) ou les escargots du Kaiserstuhl sont des piliers de notre carte, que nous renouvelons par ailleurs en fonction des saisons. Nous complétons naturellement notre offre par des vins sélectionnés du groupement viticole et des domaines viticoles locaux.

Nous disposons d’une chambre annexe confortable pour les groupes ou les séminaires.

La famille Ihle et l’équipe du Bären se réjouissent de votre visite !

Heures d’ouverture

Tous les jours de 09h00 à 23h00.
Le mardi est notre jour de repos.
(Novembre à Février Fermé lundi et mardi).